中秋节是合家团圆的喜庆日子,月饼则是中秋团圆必不可少的美食。为了让分会会员感受中秋佳节的传统节日文化魅力，9月14日上午，机关一分会组织开展“迎中秋  手工月饼DIY活动”，让分会会员亲手制作属于自己的中秋味道。

活动现场，分会委员和指导老师将制作月饼的手套、模具、馅料、饼皮、烤箱等材料准备妥当，由指导老师详细讲解并示范冰皮月饼和酥皮月饼制作方法及过程。大家在获得材料后便开始亲自动手，戴上手套，将冰皮或酥皮面团分成若干等份的小剂子，再用手将小剂子压扁，再慢慢捏成杯口大小的圆片，放入适量的馅料，然后像包包子一样将馅料包裹起来，收口捏紧，最后将包好的月饼球放入模具中，轻轻按压，轻轻推出模具，一个漂亮的月饼就完成了。大家都做得有模有样，当看到一个个漂亮的月饼从自己手中诞生时，大家都异常兴奋和满足。

通过此次活动，既弘扬了温馨、欢乐的中秋节文化，又丰富了分会会员的精神文化生活，同时也增强了分会的凝聚力和向心力。下一步，分会将积极开展传统文化系列活动，推动传统节日风俗深入人心，营造出欢乐祥和、健康和谐的分会氛围。

（撰稿：机关一分会 于楚洪；摄影：机关一分会 孙靳；审核：机关一分会 孙靳）